Ensalada de anchoas con granada

INGREDIENTES:

  • lechugas variadas
  • 1 lata de anchoas
  • 1/2 limón
  • granos de granada limpia
  • alcaparras
  • 1 cebolla pequeña
  • sal midón
  • aceite de oliva
ELABORACIÓN:

Poner en un bol o ensaladera las lechugas limpias y cortadas, las anchoas, la granada, las alcaparras y la cebolla.

Añadir la sal, el aceite y el jugo de medio limón.

Remover bien y listo para tomar!

Sugerencia: se pueden añadir pipas peladas y al aliño un poco de curry.